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CAFÉ ESPECIAL LOBO-GUARÁ – HASTENREITER

R$35,00

Moca, Moka, Mocha ou Moquinha são os nomes dados a esses grãos pequenos e redondos. Eles surgem de uma mutação do fruto que normalmente, 95% das vezes, é formado por 2 grãos com faces achatadas. No caso do moca, o grão nasce sozinho no fruto e fica com formato arredondado, que permite uma torra mais uniforme.

Lobo Guará – Moca

Produtor: Felype Hastenreiter

Variedade: Catucai Vermelho 785

Região Produtora: Matas de Minas

Safra: 2020/2021

Notas Sensoriais: Mel e avelã

Torra: Média