fbpx

CHOCOLATE 45% CREMA – MESTIÇO

R$17,00

Alguém pensou em cremosidade?

Para quem quer se sentir naquele clima serrano, mas não dispensa o cacau em primeiro lugar. O 45% tem muito cacau e muito leite, e ainda pouco açúcar! Pura cremosidade, e uma prata no NW Chocolate Festival nos EUA.

A geração resolveu estender o trabalho e chegar ao chocolate, mas não fazendo o lugar comum. Oferecem a verdade do cacau, respeitando cada variedade, cada sensorial que a origem deles origem fornece.

Palavras da Mestiço:

“Nosso envolvimento é pessoal quando fazemos o chocolate. Com certeza com nossas mãos, mas principalmente com nossa paixão.

Cuidamos de cada etapa da fabricação, selecionando as amêndoas, torrando de acordo com o cacau que trabalhamos, separando os nibs com o máximo de pureza, refinando até o mais cremoso resultado, até a moldagem da mais brilhante barra!”

Apenas 1 em estoque