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CHOCOLATE BRANCO COM CARAMELO E SAL DO HIMALAIA – CASA LASEVICIUS

R$19,00

O caramelo era conhecido na Idade Média como “canna melis” ou “mel da cana”, era utilizado na preparação de doces e bebidas. Nessa barra, ele é harmonizado com o Sal Rosa do Himalaia, que traz elementos minerais próprios e realça as notas complexas do caramelo. Uma relação de contraste muito interessante, opostos que se potencializam.

Experiência sensorial: notas marcantes de leite caramelado com nuances minerais de um delicado sal.

Focada na criação e produção de chocolates seguindo o conceito bean to Bar, a Casa Lasevicius foi fundada pelos irmãos Claudia e Bruno Lasevicius, da terceira geração de uma família de Lituanos que se estabeleceu no Brasil em 1926.

Acreditando na arte do chocolate, tudo é produzido artesanalmente e em pequenos lotes – dos chocolates às embalagens – e utilizando somente ingredientes nobres e sem adição de conservantes ou aditivos industriais.